베이징덕 맛집 소개 : 덕후선생 광화문점

안녕하세요.

오늘은 광화문에 위치한 베이징덕 맛집을 소개시켜드리고자 합니다.

바로 '덕후선생' 이라는 곳입니다.

 

1. 위치

덕후선생 광화문점은 광화문 디타워 4층에 위치하고 있습니다. 광화문역 4번출구에서 도보로 3분거리에 위치해있어 접근성이 좋습니다. 광화문은 대표 업무지구로 큰 빌딩들이 많이 있는데요. 디타워 안에는 여러 음식점들이 입점해있습니다. 이번에 방문한 덕후선생 외에도 체인점으로 유명한 치즈룸, 매드포갈릭, 온더보더 등이 있었습니다.

 

 

 

2. 덕후선생 메뉴

덕후선생은 중국요리 전문점입니다. 대표 메뉴는 베이징덕으로 그 외 여러 중국 요리들을 판매하고 있습니다. 

가격대는 베이징덕 10만원, 그 외 요리들은 약 3만원으로 꽤 가격대가 있는데요. 요리를 시켰을 때 양이 많지 않아 식사를 하신다면 여러 요리를 시키셔야 할 것으로 생각됩니다. 저는 팀 회식으로 방문하여 북경오리와 동파육, 유린오징어를 먹었습니다.

출처 : 네이버지도 덕후선생 광화문점 페이지

 

3. 덕후선생 후기

1) 모양새 및 맛

사실 저는 베이징덕을 전문점에 방문하여 먹은 것은 처음이었습니다. 종업원분께서 오리를 자르기 전 보여주러 오셨는데요. 평소에 보지 못했던 비주얼에 신기하였지만 생각보다 오리의 사이즈가 크지는 않았습니다. 한마리를 자르면 껍질 한접시와 고기 두접시가 나오는데 두 명이 먹어도 다 먹을 수 있는 양이었습니다.

덕후선생 베이징덕

 

 

먹는 방법은 껍질은 설탕에 찍어먹고 고기는 전병에 오이와 파채와 함께 싸서 먹으면 된다고 하네요. 맛있었습니다.

 

동파육도 조그마한 종지에 한덩이가 나왔는데요. 동파육은 마치 푸딩같이 부드러워서 잇몸으로도 씹을 수 있을 정도였습니다. 아쉬운 점은 단 하나, 양이 적다는 것이었습니다.

 

 

2)  콜키지 프리

방문한 덕후선생 광화문점은 11월 말까지 테이블당 콜키지 1병 프리 이벤트를 하고 있었습니다. 위스키, 사케, 고량주는 1병까지 프리이며 와인은 최대 3병까지 가능하다고 하네요.

맛있는 요리에 맛있는 주류는 필수인데 이런 이벤트는 방문하는 입장에서 상당히 만족감이 높은 이벤트였습니다.

저희는 중국요리에 페어링 할 수 있도록 고량주를 한 병 마셨습니다.

구자교라는 백주로 안후이성에서 나오는 명주라고 하네요. 베이징덕이랑 잘 어울렸습니다.

 

3) 분위기

덕후선생 분위기는 팬시한 중국음식점의 느낌입니다. 중국요리 전문점이라고 하면 중후한 느낌을 떠올리기 쉬운데, 덕후선생은 젊은 사람들이 좋아할만한 분위기로 캐주얼하게 즐길 수 있게 잘 꾸며두었습니다. 룸도 있어서 연말연시에 회사 팀 회식으로도 무난한 장소라고 생각됩니다.

 

4. 3줄 요약

 - 베이징덕을 처음 먹었다.

 - 맛은 있으나 고기양이 적었다.

 - 다른 곳에서도 먹어보고 싶다.