타이탄의 도구 준비하기

종각역 평양냉면 맛집 '평가옥'에 이은 평양냉면집 소개이다. https://the-titan.tistory.com/m/28 [평가옥] 종각 평양냉면 맛집 지난주 토요일 매달 진행하는 고등학교 모임(오우회)을 하였다. 비오는날에 어울리는 매뉴로 고른 것은 평양냉면. 사실 내가 사다리를 타서 고른것이 당첨되었다. 나는 평양냉면을 좋아한다. 모 the-titan.tistory.com 위치는 서대문역에서 도보 약 15분거리에 위치하고 있다. [네이버 지도] 능라밥상 서울 종로구 사직로2길 14 https://naver.me/G6yt0BCi 네이버 지도 능라밥상 map.naver.com 도보 접근성이 좋지는 않으나 날씨 좋을때는 천천히 걸어갈만하다. 경희궁자이 1-2단지 사이에 있는 엘리베이터를 이용하면 오르막을..

도쿄여행 중 가장 기대가 되었던 부분은 바로 위스키 구입하기였다. (참고)오사카 빅카메라 방문 후기 https://the-titan.tistory.com/m/11 오사카 빅카메라 위스키 구입후기 (글렌모렌지18년, 우포리, 메이커스마크)위스키 구입하기. 일본여행 계획중 기대되었던 항목이었다. 일본의 주세법이 우리나라와 달라 위스키가 저렴하다는 사실은 유명하다. 술에 관심이 없던 사람들도 주변에서 하는 이야기에 하나the-titan.tistory.com 마침 오사카에서 사왔던 위스키들을 거의 다 마셨기에 마실만한 술을 사는 것이 목적이었다. 사실 도쿄을 돌아다니면서 리쿼샵을 여러군데 방문을 하였으나, 흔히 유투브에서 추천하는 위스키들은 찾아보기가 어려웠다. 특히 야마자키나 히비키같은 위스키는 이미 프리미엄..

여행 전날 충동여행을 위한 표를 구매하고 알아볼 새도 없이 여행 당일이 되었다. 비행기는 1시반 비행기였고 공항에 도착한 시간은 10시반. 생각보다 빠르게 끝난 수속절차 덕분에 우리 부부에게는 2시간 가량의 여유시간이 생겼다. 마침 배도 고프겠다 식사할 곳을 찾아보던 중, 갑자기 생각난 카드 혜택. 작년말에 발급받고 제대로 활용하지 못했던 카드의 혜택 중 라운지 혜택이 있었더랬다. 검색해보니 일 1회 사용가능이다. 이에 표 하나는 모 어플의 라운지 이용권을 구매하여 사용했다. (라운지 이용권은 구매후 문자 수신까지 약 10분가량 소요되므로 이용계획이 있으먼 미리 사두는 것이 좋을 듯 하다) 우리가 간 라운지는 스카이허브 라운지 제1터미널 서편이었다. 스카이허브 라운지 인천공항1터미널 서편인천 중구 공항로..

연속된 일상들에 지쳐가고 있을 무렵. 여행 결심을 위한 방아쇠가 당겨졌다. 지난주 목요일밤, 토요일 출발 비행기표를 구매하고 숙소를 예약하였다. 금요일 기존 예약표가 취소되어 새로 예약을 하였으니 실질적으로 하루전날 표를 구매한 것이다. 이런 스타일의 여행은 가본적이 없기에 새로이 느껴보는 설렘이었다. 기대하는바가 거의 없으니 실망할 일도 적을 것이라는 생각. 갑작스럽게 떠난 '충동여행' 이야기를 맛집 위주로 게시할 예정이다. 메모 끝

약 2주전 주말 요리기록. 매일 먹기는 부담스럽지만 일정 주기마다 생각나는 음식. 나에게 스테이크가 그렇다. (주기는 2-3달에 한 번 정도 인 듯 하다) 오랜만에 스테이크 쿨타임이 돌아 동네 정육점에서 한우 안심을 사왔다. 한 근 조금 넘는 양이었다. 두께는 4cm정도로 잘라달라 부탁을 드렸다. 한우인 만큼 올리브유 소금 후추만으로 시즈닝을 했다. 나는 스테이크를 요리할 때 수비드 머신을 이용한다. 수비드 머신으로 요리하면 실패할 일이 거의 없다. 주변 이야기를 들어보면 요리를 잘해야 머신같은 것도 이용한다고 생각하는 경우가 많지만, 오히려 요리가 서투를수록 수비드 머신을 이용하는게 좋다고 생각한다. https://youtube.com/shorts/IC0_QERtPj0?feature=share 52.5..

오늘은 망원역에서 도보로 3분거리에 위치한 시러스라는 와인바 내돈내산 후기이다. 위치는 아래와 같다. [네이버 지도] 시러스 서울 마포구 동교로9길 56 https://naver.me/xFruf3MY 네이버 지도 시러스 map.naver.com 망원역 2번출구에서 도보 3분거리. 대중교통 이용이 용이하다. 느낌있는 입구. 매뉴는 해산물과 이탈리안 음식이 적절히 조화되어있다. 해산물 최고. 삼치사시미와 고등어봉초밥을 주문했고 와인은 내추럴와인을 추천받아서 주문하였다. 참고로 시러스는 테이블당 와인 1병 주문을 원칙으로 하고 있다. 와인색이 아주 맘에든다. 시킨 매뉴들도 시킨 와인과 페어링이 잘되었다. 와인의 향 또는 음식의 맛이 어느 하나 묻히지 않도록 간조절이 잘되어있었다. 고등어봉초밥의 경우 잘못하면 ..

오늘 아침 많은 사람들이 알람 대신 다른 소리에 잠에서 깼을 듯 하다. 아래와 같은 위급 안내문자가 왔다. 경계경보란 단어에 가슴이 철렁했다. 이 단어 옛날에 본거같은데.. 알록달록한 옷 입었을 시절.. 경보란? 경보란 민방위 사태에 대비하여 인명과 재산의 피해를 최소화 하기위한 사전적인 신호수단으로서 민방공경보와 재난경보로 구분할 수 있다. 민방공 경보 적의 침공에 의하여 전국 또는 일부지역에 항공기나 유도탄, 지ㆍ해상병력에 의한 공격이 예상되거나 공격이 있을 경우 또는 화생방에 의한 공격이 있을 경우에 발령하는 경보 - 경계경보 : 화생방무기를 포함한 적의 항공기, 유도탄 또는 지ㆍ해상전력에 의한 공격이 예상 될 때 - 공습경보 : 화생방무기를 포함한 적의 항공기, 유도탄 또는 지·해상전력에 의한 공..

지난주 토요일 매달 진행하는 고등학교 모임(오우회)을 하였다. 비오는날에 어울리는 매뉴로 고른 것은 평양냉면. 사실 내가 사다리를 타서 고른것이 당첨되었다. 나는 평양냉면을 좋아한다. 모임장소인 종각에서 가장 가까운 평양냉면집인 평가옥을 갔다. 평가옥 위치는 아래와 같다. 평가옥 종각점 02-720-1577 https://maps.app.goo.gl/L2gHg5YLHgY5ukLc6 평가옥 종각점 · 서울특별시 종로구 관철동 우정국로 2 ★★★★☆ · 한식당 www.google.com 평가옥 대표매뉴는 어복쟁반으로 보이는데 점심에 먹기는 약간 무거워보였다. 우리는 평양냉면과 빈대떡 그리고 접시만두를 시켰다. 가격은 평양냉면 기준 15,000원이다. 다른 평양냉면들과 마찬가지로 최근에 가격이 또 올랐다. (..

여름이 다가오고 날씨가 따뜻해지면서 많은 사람들이 체중 감량을 시작합니다. 체중 감량을 위한 방법은 많지만 생선 다이어트는 건강하고 지속 가능한 방법 중 하나입니다. 닭가슴살만 먹는 다이어트는 매우 물릴 수 있습니다. 생선은 단백질과 오메가-3 지방산의 좋은 공급원이며 칼로리와 지방이 적습니다. 또한 다양한 방법으로 요리할 수 있으므로 다이어트 식단에 쉽게 추가할 수 있습니다. 생선의 장점 생선은 단백질의 좋은 공급원입니다. 단백질은 체중 감량에 필수적입니다. 단백질은 포만감을 유지하고 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한 생선은 오메가-3 지방산의 좋은 공급원입니다. 오메가-3 지방산은 심장 건강에 좋고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 생선을 이용한 식단 TIP 다음은 생선을 이용한 다이어트 식단..

표고버섯밥/간장양념/삼치구이/아욱국/일본식계란찜 표고버섯밥 : 말린표고버섯 물에 불린 후 흰쌀 3 찹쌀1 비율로 압력밥솥 이용 간장양념 : 표고버섯가루 0.5 양조간장 5 고추가루 0.5 마늘 1 매실청 1 참기름 1 삼치구이 : 소금후추 밑간 후 에어프라이어 190도 15분 후 레몬즙 . 유자폰즈 생와사비 일본식계란찜 : 계란 6개 다시마불린물 250ml 미림 1 혼다시 0.5 소금0.5 알끈제거 후 그릇에 호일 감싸서 찜기에 17분