취미 도구/요리

23.5.20 아침메뉴

The Titan 2023. 5. 20. 14:04

목차

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    표고버섯밥/간장양념/삼치구이/아욱국/일본식계란찜

    표고버섯밥 : 말린표고버섯 물에 불린 후 흰쌀 3 찹쌀1 비율로 압력밥솥 이용

    간장양념 : 표고버섯가루 0.5 양조간장 5 고추가루 0.5 마늘 1 매실청 1 참기름 1

    삼치구이 : 소금후추 밑간 후 에어프라이어 190도 15분 후 레몬즙 . 유자폰즈 생와사비

    일본식계란찜 : 계란 6개 다시마불린물 250ml 미림 1 혼다시 0.5 소금0.5 알끈제거 후 그릇에 호일 감싸서 찜기에 17분


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